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消毒柜碗筷消毒后须要冲洗吗

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消毒柜碗筷消毒后须要冲洗吗

消毒柜碗筷消毒后须要冲洗吗

  消毒柜碗筷消毒过程一般是红外线消毒的,也有微波消毒的,从原理上讲是不会造成二次污染的。

  如果在消毒之前已将碗筷清洗干净,消毒后一般无需再次清洗,以免造成第二次污染。

  食具餐具消毒柜高温消毒一般采用加热温度大于100 ℃,并持续时间15min以上,使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的。 实现彻底杀菌,健康无忧。

  臭氧与紫外线相结合消毒是利用紫外线和臭氧作为消毒手段的消毒柜。消毒灭菌使用的紫外灯应是高臭氧紫外灯,紫外线nm,其中杀菌作用最强的波段是250~270nm。用于消毒的紫外灯在电压为220V时,辐射的253.7nm紫外线。

  紫外线辐射能量低,穿透力弱,仅能杀灭直接照射到的微生物,因此消毒时必须使消毒部位充分暴露于紫外线下。紫外灯同时产生臭氧,也起到杀菌作用。

  臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行消毒。臭氧在常温下一般为带蓝色的爆炸性气体,有特臭,为已知最强的氧化剂之一,是一种光谱杀菌剂。因为臭氧泄漏会危害人体健康,所以臭氧型消毒柜需在保证臭氧不泄漏的情况下,保持柜内臭氧的浓度,以确保消毒效果。

消毒柜碗筷消毒后须要冲洗吗

  消毒柜碗筷消毒过程一般是红外线消毒的,也有微波消毒的,从原理上讲是不会造成二次污染的,所以,适用前不用清洗,清洗了反而污染了。但消毒前一定要清洗干净再入消毒柜!

  采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至120至170摄氏度,才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜,其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。

  消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是,虽说消毒碗柜的密封性比较好,但是如果里面的红外管长期不发热,柜子里的潮湿空气难以及时排出,附着在餐具上的霉菌照样会滋生,危害人体健康。因此,把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化,在发热管管座处容易出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。消毒碗柜最好一两天通电消毒一次,最少也要每周开一两次,这样既起到消毒的目的,又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。

  消毒柜并非是能消灭“千毒万毒”的“神柜”,并不是所有的东西放进去都能够消毒,包括部分餐具在内的东西,都是不适合用消毒柜消毒的。不同类型的餐具应该分别消毒,即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒,耐高温的可放入高温消毒室。 一般来说,塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属,若遇到高温就容易溢出。消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200摄氏度。经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品,容易使食品受到污染,危害健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒,因为其中含有化学物质,在常温下它们呈稳定状态,而在高温下可能会释放有害物质,危害人体健康。

  消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。消毒结束后,如过十分钟再取用的话,效果更好。

  消毒过程中除非必需,否则不要打开柜门,既影响消毒效果,又增加耗电量。 如果是高温消毒方式的消毒柜,消毒结束后,柜内温度仍较高,一般要10~20分钟后,方可开柜取物。 每次消毒完毕,都要及时关闭电源,或拔下电源插头。

  2、 要定期对消毒柜进行清洁保养,将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。清洁消毒柜时,先拔下电源插头,用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面,禁止用水冲淋消毒柜。若太脏,可先用湿布蘸中性洗涤剂清洗,再用干净的湿布抹净洗涤剂,最后用干布擦干水分。清洁时,注意不要撞击加热管或臭氧发生器。

  3 、要经常检查柜门封条是否密封良好,以免热量散失或臭氧溢出,影响消毒效果。

  4 、使用时,如发现石英加热管不发热,或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声,说明消毒柜出了故障,应停止使用,送维修部门修理。

消毒柜碗筷消毒后须要冲洗吗

消毒柜碗筷消毒后须要冲洗吗

  消毒柜碗筷消毒过程一般是红外线消毒的,也有微波消毒的,从原理上讲是不会造成二次污染的,所以,适用前不用清洗,清洗了反而污染了。但消毒前一定要清洗干净再入消毒柜!

消毒柜碗筷消毒后须要冲洗吗

消毒柜碗筷消毒后须要冲洗吗

  如果你在消毒之前已将碗筷清洗干净,消毒后一般无需再次清洗,以免造成第二次污染。但有时碗筷放在消毒柜内时间过长,则需要清洗。

消毒柜碗筷消毒后须要冲洗吗

消毒柜碗筷消毒后须要冲洗吗

  1、不需要。这是建立在你定期清理消毒碗柜还有碗筷放进消毒柜前用清水洗过之后这两条件同时满足。

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